8(495)666-66-66

Дягилевый мёд 1 кг

  • Наличие:  В наличии
  • Код Товара:  207

686 р.
   


Мед дягиля – один из самых интересных и редких сортов меда. Мед дягиля входит в список уникальных элитных медов не просто так: его делают пчелы из нектара самого известного лекарственного растения дягиля лекарственного. Поэтому вполне естественно, что такой продукт пчеловодства во всем мире считается одним из самых полезных и необходимых для полноценного функционирования человеческого организма.

Когда и где цветет: В Западной Сибири и на Алтае дягиль, один из лучших медоносов, цветет с конца июня. Несмотря на то, что цветение длится всего 2 недели (в европейской части России - около 2 месяцев), пчелиная семья в солнечную погоду способна восполнить 100 кг меда с этого растения. Этому способствуют два фактора: запах растения, который буквально сводит пчел с ума большим содержанием эфирных масел и ароматов, в связи с чем они не обращают внимания на другие медоносы; высокая урожайность дягиля для производства нектара. За сезон растение дает до 7 кг сладкого нектара.

Цвет и кристаллизация: Цветовая палитра варьируется от темно-коричневого, напоминающего крепкий черный чай, до янтарно-красного, иногда с зеленоватым оттенком. Светло-зеленоватые оттенки получаются из-за смешения разных соцветий. Консистенция липкая и липкая. Анжеликовый мёд практически не кристаллизуется, оставаясь таким же густым, как смола после хранения. Дальнейшее размягчение происходит только при случайном попадании в него посторонних продуктов пчеловодства - пыльцы и нектара.
Вкус и аромат: Вкус меда дягиля изысканный, насыщенный, с «оттенком» карамели и легкой горчинкой. После приема внутрь долгое цветочное и карамелизированное послевкусие обволакивает рот. Аромат сильный, приятный и насыщенный. Поэтому мед дягиля широко используется в кулинарии, кондитерских изделиях и консервировании.

Лечебные свойства: Мед дягиля считается одним из самых биологически ценных благодаря своему уникальному составу. В нем самое высокое содержание витаминов группы В (В2, В3, В6) и аскорбиновой кислоты (витамин С). Таким образом, 100 г продукта покрывают 58% суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Также присутствуют биотин (Н), токоферол (Е) и никотиновая кислота (РР). По количеству макро- и микроэлементов (железо, калий, кальций, фосфор и др.), солей йода, магния, серы, кальция и органических кислот (яблочной, лимонной, молочной) этот продукт пчеловодства превосходит все легкие сорта. Кроме того, он содержит фунгициды и антисептики, богат дягилем. Это отражается на лечебных свойствах продукта:

иммуномодулирующее – усиление защитных сил организма при сезонных заболеваниях, после операций, высоких нагрузках;
противовоспалительное: борется с симптомами и последствиями воспалительной реакции;
бактерицидное, противовирусное – устранение болезнетворных бактерий и вирусов, что помогает при заболеваниях;
тонизирующее – большая работоспособность, быстрая регенерация после физических нагрузок;
заживление ран – стимуляция регенеративных способностей при повреждении клеток или тканей;
очищение – выведение из организма шлаков, токсинов, других вредных веществ, следов радиации;
успокаивающее – положительно влияет на нервную систему при переутомлении, стрессе, депрессии, бессоннице.
Характеристики
Происхождение Алтайский Край
Пищевая ценность Калорийность — 304 кКал.Жиры — 0,00 г,Белки — 0,30 г,Углеводы — 82,40 г,Вода — 17,10 г,Зола — 0,20 г.
Год урожая 2022г
Регламент ГОСТ 19792-2017
Противопоказания эмфизема легких; легочно-сердечная недостаточность; пневмосклероз; хронический обструктивный бронхит; легочное кровотечение; декомпенсированный порок сердца; острый миокардит; выраженная сердечная недостаточность; острый панкреатит; острый гастрит; обострение желчнокаменной или мочекаменной болезни.
Упаковка ПЭТ
Написать отзывПожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Рекомендуем

Мёд подсолнечника 1кг

Мёд подсолнечника 1кг

Цвет алтайского подсолнечного меда можно назвать эталонным – говоря о цвете меда, большинство людей имеет в виду именно его – светло-янтарное, солнечное, прозрачное подсолнечное масло. Алтайс..

196 р.

Молочаевый мёд 1кг

Молочаевый мёд 1кг

 Состав молочаевого мёда Молочаевый мёд считается одним из специфических сортов пчелиного нектара, он редкий и обладает необычными свойствами. Большим плюсом этого сорта мёда считается ..

770 р.

Липовый мёд 1кг

Липовый мёд 1кг

Липовый мед не только очень вкусный, но и полезный продукт. Благодаря составу, богатому витаминами и микроэлементами, используется как вспомогательная добавка при лечении простуды, ангины и н..

560 р.

Гречишный мёд 1кг

Гречишный мёд 1кг

Биологи относят гречиху к растениям семейства гречишных. Цветение начинается, как правило, в конце июня - июле, пик сбора меда длится около двух-трех недель. Пчелы активно летают на белые и р..

385 р.

Акациевый мед 1 кг

Акациевый мед 1 кг

Основные свойства: Данный вид меда используется в кулинарии, косметологии и медицине. Оказывает благоприятное воздействие на зрение, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при артери..

400 р.

Полезное из блога

Липовый мёд - в чем польза и отличия от других сортов?

07.10.2022

Липовый мед пчелы собирают с липового дерева. Этот сорт меда считается среди любителей медовых продуктов самым лучшим. Его смело можно ..

Почему свежий мед засахаривается?

07.10.2022

Почему свежий мед засахаривается?Нужно ли засахаривать натуральный мед? В основном этот продукт представляет собой достаточно концентри..

Каштановый мёд , свойства и польза

25.12.2021

 Каштановый мёд - это один самых вкусных и необычных сортов. Он обладает огромным количеством целительных свойств для здоровья чел..

Как выбрать мёд? На что стоит обратить свое внимание

23.01.2021

Мы расскажем вам, как пчеловоды проверяют качество меда. Благодаря этому лайфхаку вы теперь будете покупать только вкусный, полезный и ..

Теги: дягилевый мед полезные, свойства дягилевого меда, полезные свойства дягилевого меда, дягилевый мед полезные свойства, противопоказания дягилевого меда, дягилевый мед купить, цена дягилевого меда, дягилевый мед польза.